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성심당

대전 중구
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1956년에 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작된 성심당은, 대전시민의 자부심과 사랑으로 대한민국 제과업계를 대표하는 향토빵집이 되었다. 정직한 재료로 만든 수제빵과 16시간 천연발효 슬로우 브레드를 비롯한 400여 가지의 빵들을 만들고 있다. ‘모든 이가 다 좋게 여기는 일을 하도록 하십시오’라는 가톨릭 정신을 바탕으로 봉사하는 가치 있는 기업이 되어 함께 사랑의 문화를 이루어가고자 한다고 한다.

모닝트리

대전 유성구
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모닝트리는 정원을 품은 도심 속 호텔 라운지형 로스터리 카페이다. 자연광이 스미는 라운지와 탁 트인 정원뷰가 특징이며 포토존과 여유 좌석으로 가족 동반 체류가 편안한 공간이다. 주차 편의와 유모차 동선, 그리고 수유실까지 고려한 라운지형 좌석 구성을 갖추고 있다. 현장 로스터가 선별한 생두를 소량 정밀 로스팅하는 전문 로스터리 카페로 매일 시음과 품질 체크를 통해 한 잔의 기준을 관리하는 시스템형 매장이다. 직접 로스팅한 블렌딩 원두를 전국적으로 판매하며 원웨이 밸브 포장과 로스팅일 표기로 신선도를 관리한다. 대표 음료는 수제 그래놀라 카라멜 마키아토, 바닐라 라떼, 모닝트리 라떼이다. 브런치의 대표 메뉴는 수제 함박 스테이크와 4종 수제 소스의 딥 플래터이다. 베이커리는 파티셰가 매일 생산하며 커피와의 페어링이 우수한 구성을 지향한다. 모닝트리는 커피의 깊이와 공간의 여유를 함께 경험할 수 있는 대전의 추천 방문지이다.

별천지식당

대전 동구
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별천지는 대전 동구에 위치한 닭·오리 요리 전문 음식점이다. 이곳은 동충하초 등 한방을 원료로 하여 다양한 닭·오리 요리를 제공하고 있다. 닭과 오리뿐만 아니라 돼지고기, 수제비, 불낙전골 등 다양한 요리를 취급한다. 또한, 40년 넘는 역사를 자랑하여 이를 인정받아 중소벤처기업부 인증 백년가게로 선정되었다. 그리고 대전 도심 가까이 위치해 있지만 대전천변에 위치하여 주변 풍경이 좋다. 국도 17호선 대전로에서 산서로를 통해 접근할 수 있다. 고속도로는 통영대전고속도로 판암 IC 및 남대전 IC가 가깝다. 주변에는 식장산, 보문산 등이 있다.

차의계절

대전 서구
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대전에 위치한 차의 계절은 티 마스터가 엄선한 계절 다과를 즐기는 편안한 분위기의 티 카페이며, 티마스터가 소개하는 그 계절의 차와 다식을 즐길 수 있는 복합문화공간이다. 계절마다 바뀌는 오리엔탈 애프터눈티와 프라이빗 티클래스, 티케이터링 서비스 등이 가능하다. 예쁜 찻잔과 소품들을 느끼며 차를 즐길 수 있는 공간이다.

하얀책상

대전 유성구
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하얀책상은 인스타 감성이 느낄 수 있는 공간이다. 감각적인 인테리어 덕분에 연인들의 데이트 장소로 유명하다. 대표 메뉴는 아메리카노 등 각종 음료다. 이 밖에 크로플, 카이막 등 디저트류도 맛볼 수 있다. 하얀책상과 가까운 거리에 한밭수목원, 엑스포과학공원 등이 있어 연계 관광이 가능하다.

백제식당

대전 동구
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백제식당은 대전시 동구 대별동에 자리 잡고 있다. 야외에서 육류를 구워 먹는 듯한 분위기의 음식점이다. 대표 메뉴는 생삼겹살이다. 이 밖에 생목살, 생갈비, 오리로스. 오리훈제, 옻오리, 옻닭, 장어 등을 판다. 고기를 주문하면 밑반찬이 준비되는데 그중 양념더덕이 별미이다. 추가반찬과 그릇은 셀프로 가져올 수 있다. 식당 바로 옆에 넓은 주차장이 있고 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기에 좋고, 예약도 가능하다.

더함뜰

대전 유성구
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더함뜰은 대전시 유성구 덕명동에 자리 잡고 있다. 쾌적하고 정갈한 분위기에서 즐길 수 있는 한정식 맛집이다. 대표 메뉴는 간이 세지 않고 깔끔하며, 한우떡갈비와 보리굴비 정식이다. 이 밖에 나연 정식, 보리굴비 정식, LA갈비 정식, 불고기 정식 등을 판다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기에 좋고, 예약도 가능하다.

커피가

대전 유성구
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커피가는 대전시 유성구 탑립동에 자리 잡고 있다. 도심과 가까운 거리에 위치하고 있지만, 자연 친화적인 공간이다. 인기 메뉴인 전여친라떼는 바닐라 라떼에 아이스크림과 크럼블이 들어가 달콤하고 고소하다. 아메리카노, 아인슈페너 등 다양한 음료와 함께 딸기라떼, 생강차 등 차 메뉴도 인기가 많다. 카페 주변에는 엑스포과학공원, 한밭수목원, 대전엑스포시민광장이 있다.

한옥카페 예이제448

대전 유성구
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한옥카페 예이제 448은 대전시 유성구 외삼동에 자리 잡고 있다. 크로플과 빙수를 즐기기 좋은 카페이다. 인절미빙수와 생망고빙수는 계절 특선 메뉴로 추천되며, 아메리카노는 고소한 원두로 묵직한 풍미를 자랑한다. 주차는 카페 뒤쪽 넓은 공터에 가능하며, 내부와 외부 모두 넉넉한 좌석이 마련되어 있어 가족 단위 방문에도 적합하다.

더 빛나

대전 유성구
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더 빛나는 대전시 유성구 도룡동에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 이탈리아식 감바스다. 이 밖에 마르게리타, 해산물 파스타, 스페셜 한우 채끝등심스테이크, 라자냐, 전복 리소토 등을 판다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기에 좋고, 특별한 날이나 소개팅 장소로도 인기가 높다. 음식점 주변에는 한밭수목원, 엑스포과학공원이 있다.

연선흠베이커리카페

대전 유성구
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연선흠베이커리카페는 대전시 유성구 지족동에 자리 잡고 있다. 매장 외관과 내부의 깔끔함이 돋보이는 제과점이다. 대표 메뉴는 고구마 브리오쉬이다. 이 밖에 몽블랑, 소금빵, 블란서바게트, 대파크림치즈 베이글 등을 판다. 제과점은 지하철 지족역과 노은역에서 가까운 거리에 있다. 주변에는 국립대전현충원이 있다.

산밑할머니

대전 유성구
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대전 향토음식 중 하나가 구즉묵이다. 구즉묵은 너도 나도 먹고살기 힘든 시절 ‘구즉’이란 마을의 주민들이 곯은 배를 채우기 위해 만들어 먹던 도토리묵을 지칭한다. 당시 신물이 나도 먹어야 했던 묵은 고구마, 옥수수 등과 어깨를 나란히 하는 구휼 식품 중 하나였다. 하지만 시간이 지나 불어 닥친 웰빙 열풍에 힘입어 구휼 식품은 웰빙 식품으로 탈바꿈했고, 자연스레 구즉마을 일대에는 묵집이 성업하기 시작했다. 1950년 문을 열고 3대째 이어지고 있는 산밑할머니는 구즉마을 산골에서 간판도 없이 묵밥을 팔기 시작한 게 시초다. 맛도 좋고 양도 많고 가격까지 저렴하니 이곳을 오고 간 사람들이 "산 밑에 묵을 잘하는 집이 있다"고 소문내기 시작했고, 자연스레 상호가 산밑할머니가 됐다.

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