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무진장횟집

부산 기장군
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밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 뼈째회로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로 듬뿍 퍼서 개인에 취향에 따라 깻잎에 싸 먹거나 간장에 찍어 먹으면 된다. 포슬포슬하게 입안에서 녹는 붕장어회를 부산 기장만의 독특한 스타일로 즐기고 싶다면 이 식당을 추천한다.

르쎄

부산 동래구
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부산 동래구의 온천천로는 봄날에 흐드러지게 핀 벚꽃이 아름다운 거리다. 과거 동래 지역의 젖줄 역할을 했던 온천천을 따라 벚나무들이 즐비한 때문인데, 하천과의 경계에는 노란색 유채꽃까지 피어 계절의 정취에 흠뻑 빠지게 한다. 온천천 벚꽃길 바로 곁에 자리한 카페 르쎄는 이 같은 풍경을 온전히 즐기기에 더없이 좋은 위치다. 통유리 너머 분홍색 벚꽃과 파란 하늘을 마음껏 눈에 담을 수 있다. 이곳에서는 커피와 차 외에 매장에서 전문 파티시에가 직접 만든 케이크와 디저트를 낸다. 특히 치즈케이크와 녹차 케이크, 쇼콜라 케이크, 무화과 케이크, 크레이프 케이크 등 케이크 종류가 굉장히 다양하다. 미리 주문하면 홀 케이크 구매도 할 수 있다.

명송초밥

부산 중구
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명송초밥은 용두산공원 인근에서 초밥을 전문으로 영업하는 일식당이다. 모둠 초밥이 인기 메뉴이지만 장어와 연어, 광어, 새우, 문어, 날치알, 계란말이 등 다양한 초밥도 맛볼 수 있다. 즉석에서 떠주는 활어회와 얼큰한 매운탕도 준비되어 있다. 모임이나 대화를 나누기 좋은 장소이며, 대접하기 좋은 코스요리를 찾는다면 안성맞춤인 식당이다.

옥탑방

부산 기장군
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옥탑방은 더이스트인부산 루프탑에 위치한 베이커리 카페이다. 바리스타의 손길이 담긴 신선한 커피, 좋은 재료로 건강하게 만든 디저트, 기장 앞바다가 한눈에 내려다 보이는 뷰, 이 세 가지 즐거움을 한곳에서 느낄 수 있다.

전산가든

부산 기장군
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기장 맛집으로 알려진 전산가든은 아귀찜 전문식당이다. 두툼한 아귀 살과 양념이 잘 배어 있는 콩나물을 밥에 얹어 먹으며 매콤한 맛을 즐기고, 푸짐하게 들어 있는 내장과 미더덕의 쫄깃한 식감이 더해져 더욱 맛나다. 아귀찜을 어느 정도 먹어 갈 때쯤 쫄면 사리를 추가해 먹을 수 있다. 멸치볶음, 콩조림, 열무김치, 깻묵, 간장게장 등 기본 반찬이 다양하게 나오는 상차림이 푸짐하고 주문을 할 때 산초 방아의 첨가 여부를 정할 수 있다. 매운 것을 잘 먹지 못하면 산초 방아가 없는 것으로 주문하면 된다.

칠성식당 본점

부산 남구
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문현동의 칠성식당은 곱창 이외에 다양한 메뉴를 추가하지 않고 오로지 단일 메뉴 곱창만을 취급하는 음식점이다. 본점과 분점이 모여 있어 이용하는 데 접근성이 용이하다. 양념이 된 곱창은 불에 초벌구이를 하는데 먹다 보면 깊은 맛에서 불 맛을 느낄 수 있으며 누린내가 전혀 나지 않는다. 테이블에서는 연탄을 올려서 구이를 하는데, 불판에 구멍이 뚫어져 있어서 곱창에 불 맛을 더욱 더할 수 있고, 알루미늄 포일에 굽는 것보다 기름도 빠져서 담백해지고 조금 더 건강하게 즐길 수 있다. 또한 함께 나오는 찬들과 소박함이 묻어나는 국물김치와도 함께 어우러져 곱창 맛을 한껏 돋우고 있다. 곱창에 발라져서 나오는 양념이 맵기가 자극적이라기보다는 적당한 편이라, 남녀노소 부담을 갖지 않고 먹을 수 있다. 곱창을 기본으로 하고 있긴 하지만, 곱창을 못 먹는 사람이라면 삼겹살도 주문이 가능하다. 칠성식당은 영화 의 촬영 배경이 되었던 집으로 알려져 있어 많은 관광객들이 찾는 곳이다.

윤희횟집

부산 수영구
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수변공원에 위치한 자연산 회 전문점 윤희횟집은 회와 매운탕 전문점으로 손님이 직접 생선을 고를 수 있는 것이 특징이다. 20년 이상 운영한 사장님의 칼솜씨로 신선하고 깊은 맛을 맛볼 수 있으며, 수변공원 바로 앞에 위치하여 경치가 좋으며 주차 자리도 넉넉하다. 단체석도 완비되어 각종 모임 및 회식 장소로 방문하기에 좋다.

빅토리아 베이커리 가든

부산 서구
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블루리본 서베이 전국 2024에 선정된 베이커리 맛집이다. 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 신선한 재료만을 선별하여 직접 반죽하여 빵을 제공한다. 유럽풍 인테리어 3층 건물로 지하에는 빵 공장, 1층은 베이커리, 2층 카페로 운영되며 3층에는 루프탑이 마련되어 있다. 공간이 넓고, 쾌적하며 계절에 맞는 야외 조경이 잘 되어있어 맛있는 음료와 베이커리와 함께 분위기를 만끽할 수 있는 베이커리 카페이다.

라운지비

부산 영도구
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부산 영도구에 위치한 라운지비는 커피와 디저트를 함께 제공하는 카페이다. 매장은 실내 좌석중심으로 구성되어 있으며, 창을 통해 부산항 일대를 조망할 수 있는 전망을 갖추고 있다. 방문객은 매장내부에서 부산항의 전경과 항만 풍경을 바라보며 음료를 이용할 수 있다. 커피 메뉴는 에스프레소 기반 음료를 중심으로 구성되어 있으며, 디저트는 케이크와 구움 과자류를 판매한다. 방문객이 이용할 수 있는 전용 주차장이 마련되어 있다.

명지해솥

부산 강서구
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부산 강서구 명지에서 건강한 솥밥과 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 명지해솥은 지역에서 나는 신선한 식재료를 사용하여 정갈하고 건강한 솥밥을 제공한다. 갓 지은 따끈한 솥밥은 부모님과 함께하는 가족 외식에도 안성맞춤이다. 특히, 명지 지역의 신선한 해산물과 채소를 활용한 솥밥은 그 맛이 일품이다. 특제 양념에 숙성된 해물장은 감칠맛이 일품이다. 해물장과 함께 즐기는 솥밥은 깊고 풍부한 맛을 선사한다. 명지해솥의 해물장은 짜지 않고 부드러워 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 신선한 생선을 공수하여 다양한 생선 요리를 선보인다. 고등어, 임연수, 삼치, 보리굴비 등 다양한 생선을 구이로 즐길 수 있으며, 각각의 생선은 본연의 맛을 최대한 살려 조리된다. 명지해솥의 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 많은 손님들의 사랑을 받고 있다. 명지해솥은 다양한 정식 메뉴를 제공하여 선택의 폭이 넓다. 기본 솥밥 정식 외에도 해물장 정식, 생선구이 정식 등이 있으며, 각 정식은 신선한 재료와 정성으로 준비된다. 중요한 모임이나 가족 행사를 위한 넓고 조용한 프라이빗 룸을 갖추고 있어 상견례나 돌잔치에도 적합하다. 각 룸은 현대적이면서도 따뜻한 분위기로 꾸며져 있어 특별한 날을 더욱 빛내준다.

이가네떡볶이

부산 중구
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이가네 떡볶이는 예능프로그램에서 우승하면서 더욱 유명해진 분식집이다. 특히 무 떡볶이로 유명하며 무를 오랫동안 끓여 무에서 나온 즙을 활용해 떡볶이 국물을 만들고 있다. 무를 철판에 깔고 그 위에 버섯과 다시마를 넣었으며 두껍고 쫄깃한 떡의 식감, 그리고 바삭한 튀김을 양념에 찍어 먹는 맛이 조화롭다. 떡볶이의 양념은 자체 개발한 소스를 사용하여 야채의 은은한 단맛과 감칠맛이 나 많은 사람들이 방문하고 있다. 시장 내에 위치해 활기찬 분위기 속에서 빠르게 식사를 즐길 수 있다.

온든해

부산 강서구
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부산 강서구에 위치한 온든해는 해가 많이 드는 곳이라는 순한글 이름의 디저트 카페이다. 온든해의 대표 메뉴 오곡슈페너와 쑥크림라떼, 흑임자크림라떼 등 할매입맛을 저격하는 시그니처 음료와 쌀로 만든 건강한 디저트가 인기 메뉴이다. 이외에도 패션후르트 에이드, 딸기라떼, 밀크 아인슈페너 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있다. 넓은 주차장과 단체석이 마련되어 있어 가족이나 친구들과 방문하기 좋으며, 본관 외에 별채도 있어 햇살이 잘 드는 온실 구조로 편안하게 즐길 수 있다.

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