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껌뻑밀냉면

대전 서구
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껌뻑밀냉면은 대전광역시 서부교육지원청 뒤편에 위치하고 있는 밀면 전문점이다. 이곳은 직접 만든 육수와 쫀득한 생면의 맛이 인기인 밀면을 주력 메뉴로 하고 있다. 주문 즉시 바로 뽑은 생면으로 만들어 식감이 일품이다. 밀면 외에도 생과일로 갈아 만든 부드러운 소스로 만드는 비빔밀면, 100% 국산 황태콩으로 만든 콩국수, 들깨칼국수, 떡만둣국 등의 메뉴를 취급하고 있다. 계백로와 도산로가 만나는 도마네거리 인근에 있다. 고속도로는 대전남부순환고속도로 안영 IC가 가깝다. 인근에는 도마큰시장, 도솔산, 유등체육공원 등이 있다.

정자나무가든

대전 서구
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정자나무가든 (대전)은 대전 서구 남부 외곽에 위치한 고기집이다. 이 곳은 장태산 자연휴양림에서 약 5분 거리에 자리하고 있으며, 이름 그대로 하천변에 커다란 정자나무가 서 있어 운치를 더한다. 대전광역시 관내에 위치해 있으면서도 장태산과 가까운 농촌에 위치해 있어 이 곳을 방문하는 것만으로도 힐링이 된다. 이 곳에서는 한우 암소고기, 토종 흑돼지를 맛볼 수 있다. 이 외에도 직접 기른 웰빙 쌈 채소와 고추장불고기 등을 맛볼 수 있는 청국장 쌈밥도 인기 메뉴이다. 벌곡로와 장안로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 대전남부순환고속도로 서대전 IC가 가깝다. 주변에는 장태산 외에 장안저수지, 흑석유원지, 노루벌캠핑장 등이 있다.

정일품두손두부

대전 서구
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두부 요리 전문점으로, 건강하고 정갈한 두부 요리를 제공하는 곳이다. 이곳은 두부를 직접 만들어 다양한 메뉴로 선보이며, 특히 두부 애호가들에게 인기가 많다. 위치가 대전 예술의전당 근처여서 공연 관람 전후 들리기 좋은 장소이다.

피터커피

대전 서구
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피터커피는 대전 서구 둔산동에 위치한 감각적인 카페다. 미니멀한 디자인과 따뜻한 조명이 어우러져 편안하고 아늑한 분위기를 연출한다. 다양한 커피 메뉴와 맛있는 디저트가 있는데 그중에서 피터 시그니처 라떼는 부드러운 우유 거품과 진한 커피의 조화가 일품이다.

귀빈돌솥밥

대전 서구
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귀빈돌솥밥은 대전 서구에 위치한 한식 전문점이다. 중소벤처기업부 백년가게 인증을 받은 전통 있는 음식점으로 입구부터 예스러운 분위기를 자아내며 매장은 2층 규모로 크다. 대표메뉴는 돌솥밥이고 각종 나물과 겉절이 등 다양한 반찬이 제공되어 푸짐한 식사를 할 수 있다. 홀과 룸이 모두 완비되어 있어 각자 필요에 맞추어 편리하게 식사할 수 있다. 대전엑스포시민광장, 대전시립미술관 등과 인접해 있으며, 대중교통을 이용할 경우 대전도시철도 1호선 정부청사역에서 하차해 도보 20분 또는 버스를 타고 10분 이동하면 된다.

백마강참숯민물장어

대전 서구
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백마강참숯민물장어는 대전 서구 중부에 위치한 민물장어 전문 음식점이다. 이 음식점은 참숯불에 굽는 민물장어구이를 주 메뉴로 하면서 장어탕 등도 함께 취급하고 있다. 도심에 위치한 음식점이면서도 넓은 부지에 주차장을 갖추고 있다. 또한 충남 부여에서 직접 운영하는 양식장에서 공급받는 무항생제 장어를 재료로 하고 있으며, 내부에 어린이 놀이방을 갖추어 고객들이 보다 편리하게 식사를 즐길 수 있다. 백마강참숯민물장어 브랜드는 대전 서구 외에도 유성구, 대덕구에서도 영업을 하고 있다. 주변에는 변동종합시장, 도솔산 등이 있어 식사를 하고 연계하여 관광할 수 있다.

대성콩국수

대전 서구
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대성콩국수는 대전광역시 서구 도마동에 있다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 진한 육수의 구수함과 면발의 쫄깃함을 느낄 수 있는 콩국수다. 이 밖에 비빔국수, 생두부, 계란말이 등이 준비되어 있다. 시내에 위치하여 시민들이 주로 방문하고 관광객들도 가볍게 들르기 좋은 곳이다. 안영 IC에서 가깝고, 인근에 대전오월드와 뿌리 공원이 있다.

노크노크

대전 서구
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대전 서구 둔산동에 위치한 노크노크는 넓은 공간과 다양한 테이블 배치로 개인적인 공간부터 스터디나 모임을 하기에도 적합한 공간이다. 또한 커피, 차, 에이드, 디저트 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 특히, 시그니처 메뉴인 노크 브륄레는 달콤한 크림과 쌉싸름한 커피의 조화가 일품이다.

담온식당

대전 서구
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담온식당은 ‘따스한 마음(HEART)을 담다’라는 의미로 온 정성을 담아 음식을 제공하는 곳이다. 청결한 조리 환경과 신선한 재료를 철저히 관리하며, 맛에 대한 꾸준한 연구를 통해 고유의 풍미를 자랑한다. 또한, 손님들에게 좋은 서비스를 제공하여 방문하는 이들에게 소중한 추억을 선사한다. 담온식당은 맛과 정성으로 지역 주민뿐만 아니라 외부 손님들에게도 사랑받고 있으며, 따뜻한 마음을 담은 요리를 즐길 수 있는 곳이다.

정자나무가든

대전 서구
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정자나무가든 (대전)은 대전 서구 남부 외곽에 위치한 고기집이다. 이 곳은 장태산 자연휴양림에서 약 5분 거리에 자리하고 있으며, 이름 그대로 하천변에 커다란 정자나무가 서 있어 운치를 더한다. 대전광역시 관내에 위치해 있으면서도 장태산과 가까운 농촌에 위치해 있어 이 곳을 방문하는 것만으로도 힐링이 된다. 이 곳에서는 한우 암소고기, 토종 흑돼지를 맛볼 수 있다. 이 외에도 직접 기른 웰빙 쌈 채소와 고추장불고기 등을 맛볼 수 있는 청국장 쌈밥도 인기 메뉴이다. 벌곡로와 장안로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 대전남부순환고속도로 서대전 IC가 가깝다. 주변에는 장태산 외에 장안저수지, 흑석유원지, 노루벌캠핑장 등이 있다.

사리원면옥

대전 서구
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사리원 본점은 1950년에 창업주 김봉득 일가가 황해도 사리원에서 대전으로 피난을 와서 1952년에 대전 중구 대흥동에 창업한 것으로 시작된 냉면, 고기 전문 음식점이다. 사리원면옥은 엄선된 식자재, 변함없는 맛으로 70여 년 전통을 4대째 이어오며 황해도 음식의 맛을 대전에서 선보이고 있다. 사리원은 단순히 하나의 음식점이 아니라 대전 영업허가 1호 음식점이라는 상징적인 의미를 지니고 있다. 둔산으로 본점을 옮긴 것은 2001년이며 지금의 모습을 갖춘 것은 2010년이다. 둔산 본점 외에도 대전시청, 서울 종로, 세종 등에 분점을 개설하였다. 사리원 본점은 대덕대로와 한밭대로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 경부고속도로 대전IC와 호남고속도로 지선 북대전 IC 및 유성 IC가 가깝다. 대중교통은 대전도시철도 1호선 정부청사역을 이용할 수 있다.

전통콩나물밥

대전 서구
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대전 서구 향토음식 전문점이자 착한 가격 모범업소로 저렴한 가격으로 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 오직 콩나물밥과 육회라는 두 가지 메뉴를 선보이며, 특히 콩나물밥에 육회를 추가로 비벼 먹을 것을 권장한다. 콩나물밥을 주문하면 깍두기와 김가루, 양념간장이 함께 나오는데, 이때 고소하게 버무려진 육회를 함께 비벼 먹으면 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있다. 모든 재료는 직접 담근 간장, 된장과 국내산 식재료를 사용한다.

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