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에이디카페

대전 대덕구
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에이디카페는 대전광역시 대덕구 용호동에 있다. 3층 규모로 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 창밖으로 펼쳐지는 대청호의 풍경도 멋지다. 수제버거가 특히 맛있으며, 크로플과 다양한 음료 메뉴가 풍부하다. 1~3층까지 넓은 공간과 주차장이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있다.

라운지티 대전

대전 대덕구
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라운지티 대전은 대형 테라스 카페이다. 2개층으로 구성되어 있는 라운지티 공간은 루프탑 테라스, 수공간, 중정, 다양한 좌석 등을 포함하고 있다.

두두당

대전 대덕구
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두두당은 대전광역시 대덕구 용호동에 있는 한옥카페다. 고풍스러운 멋을 풍기는 외관과 예스러우면서 세련된 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 반려견 동반 시 야외 테라스 등을 이용하면 된다. 대표 메뉴는 아메리카노다. 이 밖에 플랫화이트, 카페라떼, 소이라떼, 아인슈페너, 감귤샤베트 등 여러 가지 음료가 준비되어 있다. 신탄진IC에서 가깝고, 주변에 금상로하스산호빛공원과 계족산황톳길이 있다.

부추해물칼국수

대전 대덕구
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신탄진에 위치한 부추해물칼국수식당은 칼국수, 쭈꾸미, 족발만을 전문적으로 취급하는 음식점이다. 주력 메뉴를 집중적으로 요리하고 있으며 신탄진 주택가에 있으면서도 대전과 대청댐 중간에 위치하여 지역 주민과 여행객 모두 찾을 수 있다. 특히 칼국수는 생닭과 채소로 2시간 동안 우려낸 육수가 비법으로 여기에 부추를 갈아서 반죽에 넣은 쫄깃한 면발까지 환상적인 궁합을 자랑한다. 특히 매일 서해안에서 잡은 바지락과 전복, 새우와 부추가 푸짐하게 들어가 최고의 칼국수를 만들었다. 바지락에서 우러나오는 깔끔하고 시원한 국물 맛은 주당들 속 풀이에도 인기이며 칼국수와 찰떡궁합인 배추겉절이는 보통 2~3번 리필을 해서 먹을 정도로 인기가 많다. 부추해물칼국수식당은 국도 17호선 신탄진로, 대청로를 통해 접근할 수 있다. 주변에는 대청댐, 금강로하스대청공원, 신탄진시장 등의 관광지가 있다.

구구전복삼계탕

대전 대덕구
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대전지역의 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전해왔고 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다. 대전 비래동에 위치한 구구전복삼계탕은 누룽지, 전복, 능이를 활용한 백숙, 삼계탕을 전문으로 한다. 또한 오리로스와 주물럭, 그리고 전복죽, 전복회, 전복찜, 전복버터구이 등 전복 요리도 취급한다. 구구전복삼계탕은 주택가에 위치하여 지역 주민들이 몸보신을 위해 여름철을 중심으로 즐겨 찾는 음식점이다. 이 음식점은 경부고속도로 대전 IC와 가까워 접근성이 좋은 편이다. 인근에는 길치근린공원 (가양비래근린공원), 우암사적공원 등의 관광지가 있다.

갈밭식당

대전 대덕구
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금강에서 잡히는 쏘가리는 조선시대 임금에게 진상되던 대전의 특산물로 유명하며, 금강 중류인 신탄진 지역은 예로부터 민물고기 요리가 발달되어 왔다. 81년 대청댐 준공 후 주변에 민물 매운탕 요리집이 들어서면서 그 맛을 인정받고 있다. 그 중 대청호수변에 위치한 갈밭식당은 민물고기 요리 전문점이다. 쏘가리 외에 장어, 송어, 메기, 빠가사리 활용한 매운탕과 회를 취급한다. 매운탕은 민물고기의 비린내를 잡기위해 직접 만든 비법양념과 다양한 야채를 넣어 끓여낸다. 대전 도심에서 잠시 벗어나 대청호와 주변 경관을 보고 휴식을 즐기며 식사를 할 수 있다. 대청호수로를 통해 접근할 수 있으며, 대중교통은 대전 시내버스 71-1번, 71-2번을 이용할 수 있다. 주변에는 대청댐, 금강로하스대청공원, 명상정원, 대청호 수변공원 등의 관광지가 분포해 있다.

통일면옥

대전 대덕구
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통일면옥은 막국수, 녹두빈대떡 등 강원도 향토 음식을 전문으로 하는 식당이다. 매콤한 맛의 명태회를 얹어 나오는 회냉면과 돼지비계 기름에 구워먹는 녹두빈대떡이 가장 인기있는 메뉴이며 맛집의 비결이다. 비가 오는 날이면 수육이나 빈대떡 등의 안주를 곁들여 동동주 한 잔 마시려는 손님으로 가게가 북적인다. 통일면옥은 녹두빈대떡을 시키면 가스버너와 반죽이 나오는데 직접 부쳐먹는 재미도 있고 일반 기름이 아닌 돼지기름의 고소한 맛도 이색적이다.

조기종의 향미각 본점

대전 대덕구
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조기종의 향미각 본점은 짬뽕으로 유명한 곳이다. 이곳은 꼬막짬뽕의 원조라고 불리는 곳으로, 대표메뉴는 꼬막짬뽕이다. 종류도 꼬막짬뽕과 알꼬막짬뽕이 있으며, 면과 밥 중에 선택하여 먹을 수 있다. 이외에도 소고기가 푸짐하게 들어간 소고기짬뽕과 불향이 가득 입혀진 국물의 해물짬뽕이 있다. 조기종의 향미각의 또 다른 대표메뉴는 유슬짜장으로, 채소를 길게 채 썰어서 붙여진 이름이다. 두툼한 등심의 얇은 튀김옷, 그리고 상큼한 레몬소스의 탕수육, 오동통한 새우와 계란의 풍미가 가득한 새우볶음밥 등의 다양한 메뉴도 준비되어 있다.

왕손곱창

대전 대덕구
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왕손곱창은 대전광역시 대덕구 대화동에 위치하고 있다. 깔끔한 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 소곱창전골, 소곱창볶음, 왕손대창순대, 순대국밥 등 다양한 곱창 요리를 제공한다. 특히 볶음밥은 고소하고 맛있어 전골이나 볶음과 함께 먹기 좋다.

찌글이짜글이본점

대전 대덕구
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찌글이짜글이 본점은 대전광역시 대덕구 목상동에 있다. 깔끔한 분위기를 연출하는 외관과 차분한 느낌의 인테리어에 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 사골과 소뼈를 우려낸 육수에 돼지목갈비, 항정살, 대파, 양파, 고추장 양념을 넣어 끓인 울대 찌개다. 국물이 약간 달콤해 술과 잘 어울리며, 두부 추가와 라면사리, 볶음밥 등 다양한 추가 메뉴로 즐길 수 있다. 신탄진IC에서 가깝고, 주변에 티놀자 애니멀 파크와 금강로하스산호빛공원이 있다.

11시들쌈밥

대전 대덕구
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11시들쌈밥 신탄진대청댐본점은 대전 대덕구 지역 맛집으로, 매콤한 낙지볶음과 연탄불고기, 철판치즈불고기가 인기 메뉴이다. 숙성된 특제 고추장 소스로 깊은 매운맛을 자랑하며, 특허받은 연탄구이기계로 불맛을 가득히 입혀 감칠맛을 한층 더한다. 매장이 넓고 주차 시설이 잘 갖춰져 있어 가족 모임이나 단체 방문에도 적합하다.

매봉식당 계족산본점

대전 대덕구
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매봉식당은 대전광역시 대덕구 법동에 있다. 깔끔한 외관과 인테리어에 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 돼지고기, 두부, 버섯, 채소 등이 어우러진 고기 품은 두부전골이다. 중앙에 얹어 나오는 특제 양념을 풀어서 끓여 먹으면 얼큰한 맛이 일품이다. 이 밖에 삼겹살도 준비되어 있으며, 여름철에는 콩국수도 맛볼 수 있다. 대전IC에서 가깝고, 주변에 계족산 황톳길과 우암사적공원이 있다.

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