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백담순두부

강원 인제군
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백담순두부는 강원도 인제군 북면 백담사와 설악산 인근에 위치하였다. 주로 등산객과 절을 방문하는 관광객들이 이용하기 좋다. 백담순두부는 농사지은 콩으로 메주를 쑤어 직접 만드는 된장, 간장으로 음식을 만들어 제공한다. 대표 메뉴로 순두부정식, 산채비빔밥, 황태구이정식 등을 맛볼 수 있다.

두무대식당

강원 인제군
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두무대식당은 송어 양식을 직접 하는 업소이며 계곡이 위치하고 있어 경치가 좋은 곳이다. 송어회를 맛깔스럽게 요리해 푸짐한 양과 고급스러운 맛으로 손님들의 미각을 만족하게 한다. 정직한 음식 재료와 바른 조리법으로 맛을 살리려 노력한다. 내부 공간도 넓고 개별 공간도 마련되어 있어서 모임이나 가족들과 외식하기 좋다.

방태산황토펜션식당

강원 인제군
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방태산황토펜션식당은 한국에서 가장 큰 자연림이라고 할 정도로 나무들이 울창한 방태산의 품에 안겨 있다. 주변에 방동약수터와 진동계곡, 곰배령, 방태산자연휴양림 등 관광지가 있어 복잡한 도시를 벗어나 자연 그대로의 향기를 느낄 수 있는 곳이다. 직접 재배한 재료만을 사용하는 신토불이 식당으로 , 에 방송된 토속적인 음식점으로 민물매운탕, 엄나무황기백숙, 곤드레밥, 산채비빔밥, 감자전이 유명하다.

백담산촌식당

강원 인제군
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미시령을 넘어가기 전에 지나는 인제군은 강원도에서도 오지로 잘 알려진 곳이다. 그러나 요즘은 설악산으로 가는 사람들과 특히 백담사를 찾는 사람들이 많이 늘어나 여름철 피서지로 각광받고 있다. 백담사로 오르는 길목에 위치하고 있는 백담산촌식당은 아담한 규모의 작은 식당이다. 하얀색 목조 외관을 하고 있는 이 식당은 소박한 시골 식당이지만, 강원도에서 나는 맛 좋은 황태를 먹을 수 있는 곳이기도 하다. 황태구이정식과 황태 해장국, 황태 찜은 물론 산채비빔밥, 두부찌개, 더덕구이, 도토리묵, 감자전도 맛볼 수 있다. 아침식사도 가능하다.

백담폭포송어횟집

강원 인제군
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인제에는 많은 종류의 먹거리가 있다. 맑은 물과 깨끗한 공기, 오염되지 않은 자연, 사람들의 인심이 만들어내는 모든 먹거리는 최고의 보양식이다. 깨끗한 자연 속에서 자라나는 먹거리들은 모든 사람들의 입맛에 맞을 것이다. 아주머니들의 손맛 또한 방문객 모두에게 맛있는 요리를 제공할 것이다. 맑은 자연 안에 흐르는 깨끗한 자연소리가 먹거리의 또 다른 양념이 되어준다.

일미장

강원 인제군
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45년 넘게 운영해 온 전통 있는 업소로 국내산 한우만을 엄선해서 제공하고 있으며 생갈비와 꽃등심이 가장 인기가 많다. 한우뿐 아니라 국내산 한돈도 판매하고 있다. 그밖에 식사류로는 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분까지만 이용 가능한 점심특선메뉴 한우불고기 백반과 두루치기 백반이 있다. 매장 내부에는 단체석이 있어 모임이나 회식장소로도 적합하다.

황태산채전문식당

강원 인제군
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전국 황태 생산량의 70%를 담당하고 있는 용대리 황태마을은 전국에서 가장 유명한 황태 생산지라 할 수 있다. 눈과 얼음의 고장, 그 중에서도 내설악의 기운이 감싸고 있는 이곳은 추운 겨울동안 얼고 녹기를 거듭한 명태들이 전체적으로 통통하고 속살이 황색을 띠며 육질이 부드럽고 영양이 풍부한 황태로 거듭나는 곳이다. 숙취해소에 특히 좋아 애주가들의 사랑을 독차지하고 있는 황태해장국의 참 맛을 느낄 수 있는 황태촌식당은 200명이 동시에 식사를 할 수 있는 황태, 산채 전문 식당이다. 아울러 150여대의 차량이 주차 가능한 주차 공간을 보유하고 있는 작은 휴게소이며, 100평 규모의 황태 및 지역 특산물 판매장이 별도로 마련되어 있다. 황태찜, 황태구이정식, 황태해장국 등과 산채정식, 산채비빔밥을 먹을 수 있다.

원대막국수

강원 인제군
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인제에 있는 막국수 전문점으로, 40년 이상의 역사가 있는 노포이다. 매일 메밀을 방앗간에서 직접 제분하고 당일 준비한 만큼만 막국수를 만드는 곳이어서 국수는 쫄깃하고 담백하며 육수는 새콤하고 시원하다. 워낙 맛집으로 소문이 나기도 하고 메밀국수를 직접 뽑아 만들기 때문에 여름 성수기엔 많이 기다려야 한다. 물막국수와 비빔막국수를 선택할 수 있으며, 인제의 특산물인 곰취를 활용한 곰취수육, 감자전, 들깨칼국수 등 다양한 강원도의 맛을 즐길 수 있다. 옛날원대막국수는 원대리 자작나무숲과 매우 가까워서 아름다운 자연으로 힐링을 한 후 들러서 맛있는 식사를 하기에 좋다. 주변에 자작나무숲이 있으며 풍경 사진이 잘 나오는 비밀의 정원, 천혜의 자연경관을 자랑하는 곰배령, 박인환 문학관, 인제 스피디움 리조트 서킷 등 볼거리, 즐길거리가 많으니 꼭 한번 들러보길 추천한다.

인제재래식손두부

강원 인제군
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강원도 인제군 인제산촌민속박물관에서 가까운 손두부 맛집이다. 인제에서 나는 콩만 사용하여 매일 두부를 만들어 요리에 사용한다. 대표 메뉴는 손두부로 만든 짜박두부와 들기름 두부구이다. 아침 10시 오픈과 동시에 테이블이 다 차는 곳으로 백종원의 삼대 천왕을 비롯해 여러 프로그램에서 소개한 곳이다. 짜박두부는 찌개보다 국물이 적어 자박자박하고 칼칼한 양념으로 끓여 먹는데, 다른 반찬이 없어도 밥 한 공기를 비울 수 있다. 물론 기본 찬으로 강원도식 밥반찬들도 정갈하게 잘 나온다. 들기름 두부구이는 도톰한 손두부를 들기름으로 구워내는데 고소하고 건강한 맛이다.

송희식당

강원 인제군
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강원도 인제에 있는 황태 전문 식당이다. 황태정식 단일 메뉴만을 판매하는데, 두툼하고 큼지막한 황태구이와 황태에 무를 넣어 진하게 끓여 낸 황탯국이 정갈한 강원도식 반찬들과 함께 나온다. 특히, 강원도의 다양한 나물 반찬을 맛볼 수 있어 찾는 사람이 많다. 황태구이는 잔가시 없이 손질이 돼 있어 먹기 좋고 추가 주문도 가능하다. 주차는 가게 마당에 할 수 있어 편하지만 아침부터 점심까지만 영업하기 때문에 영업시간을 확인하고 방문하는 것이 좋다.

고향집

강원 인제군
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인제에 있는 고향집은 매일 새벽 인제의 콩으로 직접 만든 두부 요리 전문점이다. 백종원의 삼대천왕에 나와서 유명해졌는데, 아침부터 만석으로 웨이팅이 있는 곳이다. 인기 메뉴는 무쇠 철판 위에 들기름을 넉넉히 두르고 직접 구워 먹는 두부구이와 콩비지찌개다. 얼큰하게 끓여 먹는 두부전골도 밥도둑으로 많이 찾는 메뉴이다. 메뉴를 주문하면 강원도식으로 감자볶음, 비지 샐러드, 김치볶음, 장아찌 등의 밑반찬이 함께 나온다. ◎ 한류의 매력을 만나는 여행 정보 - 예능 출연진이 연신 감탄하며 식사를 즐겼던 고향집은 자연 속에서 난 재료로 만든 건강한 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 출연진이 두 번이나 방문할 정도로 좋아했으며, 특히 이광수는 너무 맛있어 화가 날 정도라고 극찬했다.

카페 하추리

강원 인제군
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강원도 인제군 하추리 마을에서 운영하는 카페이다. 인제 자작나무 숲에서 10분, 내린천 래프팅 출발지에서 5분 거리, 곰배령 바로 옆 동네로 인근을 방문한다면 꼭 들러 볼 만한 작고 아름다운 마을 카페이다. 하추리는 꼬부랑 계곡을 따라 들어오면 동화 같은 풍경이 펼치는 정겨운 마을이다. 마을에서 자체적으로 체험 프로그램, 카페, 식당 등을 운영하는데 커피가 맛있고 아기자기한 소품과 특산품도 판매하고 있다. 하추리 마을에서 숙박 시 10% 할인도 받을 수 있다.

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