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누나네 부대찌개

강원 평창군
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평창군 평창읍에 위치한 곳으로 사골육수와 채수로 우려낸 전통 부대찌개가 맛있는 집이다. 매장에 들어서면 ‘쎈 누나가 만든 명품 부대찌개’ 현수막이 눈에 띈다. 오픈 주방으로 ‘쎈 누나’ 사장님이 만들어주는 요리 과정을 엿볼 수 있다. 햄, 떡 등 사리가 풍부하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 부대찌개 전문점이다.

방림송어횟집

강원 평창군
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방림송어횟집은 강원 평창군 방림면에 위치한 송어전문점으로 싱싱한 송어회를 저렴하게 즐길 수 있는 곳이다. 메뉴는 송어회, 매운탕, 송어 튀김 등이 있고 어린이들을 위한 함박스테이크를 제공한다. 이곳의 대표메뉴인 송어회는 여러 방송에 소개될 만큼 맛있는 송어로 알려져 있다. 가게 바로 앞에 양식장을 하고 있는 모습을 볼 수 있는데 식사를 하기 전에 더욱 싱싱함을 느낄 수 있다. 2층으로 올라가면 식사를 할 수 있고 내부는 룸 형식으로 되어 있다.

팔석정송어횟집

강원 평창군
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팔석정송어횟집은 강원 평창군 봉평면에 위치한 생선회 전문점이다. 내부는 넓고 좌석이 많은 편으로 편하게 식사할 수 있는 공간이다. 메뉴는 송어회, 송어회튀김, 매운탕 등으로 횟집에서 맛볼 수 있는 기본적인 메뉴를 갖추고 있다. 대표 메뉴인 이곳의 송어는 두툼하게 제공되어 식감이 좋고 맛있다고 알려져 있다. 주로 현지인들이 자주 찾는 곳으로 관광객들도 이용하기 좋은 곳이다. 인근에 봉평재래시장이 위치하여 함께 관광하기에 좋다.

우가

강원 평창군
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우가는 강원 평창군 진부면 한우전문점으로 고기를 부위 별로 맛볼 수 있는 곳이다. 메뉴는 등심, 갈빗살, 차돌박이, 특수부위 등 다양한 한우를 맛볼 수 있고, 한우국밥, 갈비탕, 육회냉면 등 식사류도 맛볼 수 있다. 인근 시민들이 자주 이용하는 곳이며 진부시외버스터미널 인근에 자리하여 방문하기에 교통이 편리하다. 내부는 규모가 큰 편으로 좌석이 넉넉하여 여유롭게 식사를 즐길 수 있다. 단체 이용이 가능하며 예약을 할 수 있다.

하누

강원 평창군
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하누는 강원 평창군 대화면에 위치한 소고기 전문점이다. 메뉴는 안창살, 살치살, 꽃등심 등 다양한 한우 부위를 맛볼 수 있다. 특히 치마살이 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 부위로 추천 메뉴이다. 이외에 육회, 육사시미를 맛볼 수 있고 돼지갈비와 삼겹살 등 돼지고기를 맛볼 수 있다. 또한 하누의 특선 메뉴인 해신탕, 곱창전골, 매운 갈비찜 등 식사 메뉴도 취급한다. 내부는 넓고 좌석은 여유로운 편으로 편하게 이용할 수 있다.

설봉 (雪峰)

강원 평창군
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설봉은 강원 평창군 대관령면에 위치한 한식전문점으로 오삼불고기 거리에 자리하였다. 메뉴는 묵은지등갈비찜, 황태구이, 황탯국, 갈비탕, 오삼불고기 등 다양한 메뉴를 취급한다. 이곳은 이른 아침부터 영업을 하여 아침식사가 가능한 장점이 있다. 내부는 작은 규모이지만 좌석이 넉넉하게 자리하여 편하게 식사를 즐길 수 있다. 인근에 용평스키장, 평창올림픽기념관 등이 위치하여 함께 관광하기에 좋다.

진가네

강원 평창군
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진가네는 강원 평창군 평창읍에서 깔끔한 맛의 부대찌개를 맛볼 수 있는 부대찌개 한식당이다. 메뉴는 부대찌개와 곱창부대찌개, 삼겹부대찌개, 부대볶음 등 다양한 부대찌개를 맛볼 수 있는 곳이다. 내부는 작은 규모이지만 좌석은 여유롭게 자리하여 편하게 식사를 할 수 있다. 읍내에 위치하여 현지인들이 주로 찾는 곳이며 회식 장소로 인기가 많다. 단체로 이용하는 것은 미리 예약이 가능하다. 인근에 평창버스터미널이 위치하여 관광객들도 방문하기 좋은 곳이다.

편배기

강원 평창군
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편배기는 강원도 평창군 알펜시아 리조트 근처에 있는 편백 찜 식당이다. 갖은 야채와 버섯, 우삼겹을 편백 찜기에 넣어 증기에 찐 후 소스에 찍어 먹는다. 구운 고기를 좋아하는 손님들은 등심, 제주흑돼지를 구워 먹을 수도 있다. 식사 메뉴로는 막국수가 있다. 평창 막국수와 따뜻한 편백 찜은 잘 어우러진 음식이다. 겨울에는 뜨거운 만둣국을 즐길 수도 있다. 가족 단위의 고객들이 많이 방문해서 매장에는 어린이를 위한 의자도 준비되어 있다. 깔끔하고 단정한 분위기의 실내는 입식인데, 어린 아기를 동반할 경우, 방이 비어 있으면 사용할 수 있도록 배려해 준다. 매장 앞에 전용 주차장이 있어 주차하기 편리하다.

새말토종순대

강원 횡성군
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새말토종순대는 강원도 횡성군에 있는 강원도 토종 순대 전문점이다. 1995년에 시작하였으며 20년 노하우를 바탕으로 손수 농사를 지은 농작물과 직접 만든 강원도 막장을 사용하여 음식을 만든다. 대표 음식인 산나물 토종순대와 찹쌀순대 장칼국수 애호박볶음국수 등 모든 음식은 손수 만들고 있다. 장순대국에 사용하는 장도 직접 만들고 있어 매장 앞에는 막장독이 그득하게 진열되어 있다. 음식을 시키면 깍두기, 배추김치, 돼지껍데기편을 맛볼 수 있게 차려 낸다. 장순대국밥은 막장을 넣고 만든 것이라 국물이 시원하면서도 묵직한 맛이 느껴진다. 주차는 매장 앞에 전용 주차장이 있어 이용이 편리하다.

용둔막국수

강원 횡성군
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용둔막국수는 강원도 횡성군에 있는 강원도 향토 음식 전문점이다. 강원도 메밀로 만드는 막국수와 손으로 갈아서 만드는 감자전, 메밀전, 수육, 감자 찐만두 등 제대로 만든 향토 음식들이다. 공중파 프로그램에 많이 소개된 식당이어서 방문객이 많은 식당이다. 대기가 좀 있는 편이다. 막국수는 주문받은 후 바로 면을 뽑고, 감자전도 바로 부쳐서 내고 있어 회전율이 좋은 편은 아니다. 주차는 매장 건너편에 전용 주차장이 있어 이용할 수 있다.

정든식당

강원 속초시
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정든식당은 강원도 속초시에 있는 장칼국수 원조 식당이다. 1994년에 강원도에서 처음으로 장칼국수라는 음식을 개발해서 사업을 시작했다. 직접 반죽해서 숙성시킨 반죽을 그때 밀고, 썰고, 끓이기 때문에 음식 제공에 조금 시간이 걸린다. 장칼국수는 재래 장맛으로 국물 맛을 내고, 수타로 뽑은 면으로 꼬들꼬들하고 시원하면서도 깊은 맛이 난다. 주메뉴는 장칼국수 외에도 곁들임으로 먹을 수 있는 귀욤만두가 있다. 장칼국수 말고 다른 것을 원하는 동반자가 있다면 흰칼국수, 잔치국수, 장국밥을 주문할 수도 있다. 주차는 가게 앞이나 가게 앞 공터에 할 수 있고, 두 군데 모두 빈자리가 없으면 문화회관 옆 골목에 할 수도 있다.

길매식당

강원 홍천군
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길매식당은 강원도 홍천군에 있는 두부 전문점이다. 두부에 잣을 넣어 만든 잣 두부구이 백반이 메인 메뉴이다. 이 밖에도 잣 두부전골, 잣 두부구이, 막국수 등의 식사 메뉴가 있고, 감자전을 곁들임으로 추가할 수 있다. 식당 입구에 아기자기하게 가꿔 놓은 정원이 있다. 잣 두부구이 백반이나 잣 두부전골을 주문하면 다양한 밑반찬이 나온다. 특히 강원도를 대표하는 황태구이도 나오고 숙성된 동치미 맛도 훌륭하다. 매장 앞에 전용 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다.

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